Blaty stołów bilardowych pokryte są suknem - materiałem, którego podstawowym składnikiem jest wełna. Jego grubość zależy od technologii produkcji, firmy a także przeznaczenia - najgrubsze są snookerowe. Współcześnie produkowane sukna są najczęściej koloru zielonego (różne odcienie), ale można także spotkać egzemplarze zabarwione na czerwono.

Białą kredą naniesione są na jego powierzchni linie (np. linia bazy) oraz punkty (np. punkt główny) zgodnie z zasadami gry, dla której jest przeznaczone. Ważne jest, aby było bardzo mocno i równomiernie naciągnięte.

Sukno odgrywa istotną rolę podczas gry ponieważ wpływa na ruch bil. Przykładem może być gra rotacyjna prowadzona na stole do snookera - specyficzny układ włókien powoduje zmianę trajektorii, po której porusza się wirująca bila.

Bardzo ważna właściwość sukna to jego szybkość. Określa się ją za pomocą współczynnika, którego wartość waha się w granicach 80-110 w przypadku standardowego stołu do poola. Im jest szybsze, tym dłużej trwa toczenie się bili i lżej można zagrywać. Z drugiej strony, na wolniejszym łatwiej i precyzyjniej można kontrolować bilę. Najwolniejsze jest z reguły sukno snookerowe, a najszybsze karambolowe. W skrajnych przypadkach współczynnik szybkości bardzo wolnego stołu poolowego może osiągać wartość 50-60, natomiast bardzo szybkiego ponad 150.

Współczynnik szybkości można wyznaczyć przeprowadzając prosty eksperyment. Ustawiamy bilę białą przy dolnej bandzie tak, aby dotykała jej. Uderzamy kijem w taki sposób, aby bila odbiła się od przeciwległej górnej bandy i wróciła dokładnie na swoją poprzednią pozycję (pokona dwie długości stołu). Mierzymy czas tego ruchu najlepiej z półsekundową precyzją. W celu zwiększenia dokładności zalecane jest kilkukrotne przeprowadzenie tego testu i wyznaczenie średniego czasu ruchu bili. Otrzymaną wartość (w sekundach) należy wprowadzić do poniższego formularza, wybrać rodzaj stołu, na którym przeprowadzone zostały pomiary i nacisnąć klawisz "Oblicz".